Органолептический анализ кондитерских изделий
Пример того, как на сайте может выглядеть сообщение о программе для специалистов отрасли. Даты, объём, преподаватели и выдаваемый документ подтверждаются институтом.
Посмотреть проект программы →Главная → Новости
Лента
Новости института
Семинары, события отрасли, развитие методов контроля качества.
Семинар «Методы определения диоксида серы»
Возможная тема для сотрудников лабораторий и технологов. Содержание практической части, формат и условия проведения должны быть подтверждены институтом.
Посмотреть проект программы →Семинар «Техрегламенты и маркировка мучных изделий»
Возможная тема о требованиях к мучным кондитерским изделиям и оформлению маркировки. Состав программы и возможность проведения согласуются отдельно.
Посмотреть проект программы →Концепция КТ-морфометрии структуры кондитерских изделий
Закрытая демонстрация показывает возможную числовую оценку пористости по компьютерной томограмме. Научный статус, условия применения и возможность публикации подтверждаются институтом.
Открыть закрытую демонстрацию →ТК 149: работа над актуализацией ГОСТ на кондитерские изделия
Институт как секретариат технического комитета участвует в разработке и пересмотре национальных стандартов отрасли.
Об институте →Более 500 научных работ сотрудников за 2008–2025 годы
Результаты исследований института публикуются в профильных научных изданиях и ложатся в основу методик испытаний и экспертных заключений.
Подробнее →Хотите попасть на ближайший семинар?
Оставьте заявку — пришлём программу, даты и счёт.
Записаться на обучение